Recupero e Conservazione di antiche cultivar di piante mediterranee ad uso alimentare
12-05-2010 - Conferenze Anno 2010
orario: 17:30 dove: Auditorium del Museo di Storia Naturale del Mediterraneo, Via Roma 234 Livorno.
In occasione della Settimana della Cultura Scientifica - Conferenza del dott. Fabiano Camangi - docente della Scuola Sant'Anna di Pisa - dal titolo "Recupero e Conservazione di antiche cultivar di piante mediterranee ad uso alimentare". Presso Auditorium del Museo di Storia Naturale del Mediterraneo, Via Roma 234 Livorno.
Fabiano Camangi è coautore di numerose pubblicazioni tra le quali ricordiamo:
L' uso delle erbe nella tradizione rurale della Toscana ( 3 volumi) ed. ARSIA;
Etnobotanica in Val di vara - L' uso delle piante nella tradizione popolare , ed. provincia di La Spezia;
Cento piante spontanee d' uso alimentare del territorio di Capannori;
Etnomicologia - Comunità montana Alta Val di Vara - ed. Comunità Val di Vara
